Байланысу

Еуропаның перифериялық теңіз аймақтарының конференциясы (CPMR)

Брюссельде ұсынылатын үш балықтың біреуі тұтынушылар төлейтін нәрсе емес

Бөлісу:

Жарияланған

on

Тіркелуіңізді сіз келісім берген мазмұнды қамтамасыз ету және сіз туралы түсінігімізді жақсарту үшін пайдаланамыз. Жазылымнан кез келген уақытта бас тарта аласыз.

Көгілдір тунец, табан және треска 40%-ға дейін арзанырақ түрлермен ауыстырылады

Oceana Брюссель мейрамханаларында орташа есеппен 30% теңіз өнімдері тұтынушы тапсырыс берген түрге сәйкес келмейтінін көрсететін зерттеулерді ашты. ДНҚ сәйкестендіру талдауын жүргізді Левен католиктік университеті, 280-ден астам үлгілерден кейін 150-ден астам мейрамханалар мен ЕО мекемелерінде жиналды. Теңіз өнімдерін алаяқтық, кең таралған қате таңбалау және алаяқтық әрекеттер тұтынушыларды алдайды және көбінесе заңсыз немесе тұрақсыз балық аулау өнімдерін қамтуы мүмкін.

«ДНҚ сынақтары Брюссель мейрамханаларында және тіпті ЕО ресми орындарында кең таралған теңіз өнімдерінің алаяқтығын көрсетеді. Тұтынушылар алданып, заңсыз балық аулау өнімдерін жылыстатуға есік ашық қалды», - деп түсіндірді Еуропадағы Oceana атқарушы директоры Лассе Густавссон. «ЕО балық бизнесін тазартып, жауапкершілікті өз мойнына алып, теңіз өнімдерінің қадағалануы мен таңбалануын тез арада жақсартуы керек».

Шындық болу үшін тым арзан

Oceana зерттеуінің негізгі қорытындылары экономикалық себептердің теңіз өнімдерін алаяқтықтың негізгі қозғаушы күші болып табылатынын, нәтижесінде тұтынушылардың алдауына әкелетінін көрсетеді. Бір тағамға 30 еуро немесе 40 еуроға сатылатын треска немесе табан сияқты қымбат түрлерді арзан, өсірілген пангасиуспен алмастыруға болады. Табылған алғашқы үш алаяқ түр:

  • 95% жағдайда; Қымбат көк тунец тунец немесе сары түсті тунец ретінде сатылды - екеуі де арзанырақ тропикалық тунец түрі.
  • 11% жағдайда; кәдімгі табан басқа арзан жалпақ балық түріне ауыстырылды.
  • 13% жағдайда; треска жеті түрлі түрдің біріне ауыстырылды; Көбінесе Пангасиус немесе Сайте.

Сонымен қатар, Океана ЕО мекемелерінің асханаларында шешім қабылдаушы тұлғаларға (ЕО Парламенті, ЕО Комиссиясы) ұсынылатын балықтың 38% тапсырыс берілгеннен өзгеше екенін анықтады.

«ЕО-ның шешім қабылдаушылары үшін бірінші қадам - ​​бұл бүкіл ЕО проблемасы екенін түсіну және олар тұтынушылар ретінде біз басқалар сияқты осал. ЕО-ның балық ресурстары шамадан тыс пайдалану салдарынан азайып бара жатқандықтан, нарық сұранысы импорттық өнімдермен немесе арзан алмастырғыштармен қанағаттандырылып, тұтынушыларды алдайды», - деп қосты Густавсон.

Техникалық деректер

  • 2015 жылдың наурызы мен маусымы аралығында Брюссельдің туристік және ЕО аудандарында Океана зерттеушілері жинаған үлгілер.
  • 280 үлгі құрастырылды (217 мейрамханалардан, 42 ЕО асханаларынан және 21 суши барларынан).
  • ДНҚ экстракциясы мен идентификациясын Биогеномика (Левен католик университеті) «COI штрих-кодтау әдісі» деп аталатын ДНҚ митохондриялық маркер арқылы жасады.
  • Содан кейін маркермен салыстырылды BOLD дерекқоры, онда 11,000 мыңнан астам балық түрі тіркелген
  • 197 сынама түр деңгейіне сәйкестендірілді, 80 сынама тектік деңгейге сәйкестендірілді және 3 үлгі дерекқордағы ешбір жазбаға сәйкес келмеді.
  • Жалпы, сынау арқылы 36 түрлі түр анықталды.

Бұл жұмыс Oceans 5 және Paul M. Angell Family Foundation жомарт грантының арқасында мүмкін болды

Ақпарат парағы: Еуропаның қақ ортасындағы теңіз өнімдерінің алаяқтығы

Бұл мақаланы бөлісіңіз:

Бұл бөлісу:
EU Reporter кең ауқымды көзқарастарды білдіретін әртүрлі сыртқы көздерден алынған мақалаларды жариялайды. Бұл мақалалардағы ұстанымдар ЕО репортерінің ұстанымдары болуы міндетті емес. EU Reporter толық нұсқасын қараңыз Жариялану шарттары қосымша ақпарат алу үшін EU Reporter жасанды интеллектті журналистік сапаны, тиімділікті және қолжетімділікті арттыру құралы ретінде қолданады, сонымен бірге AI көмегімен барлық мазмұнда қатаң адамдық редакциялық қадағалауды, этикалық стандарттарды және ашықтықты сақтайды. EU Reporter толық нұсқасын қараңыз AI саясаты Қосымша ақпарат алу үшін.
жалпы3 күн бұрын

Ұлыбританияны басқару: Njord Partners компаниясының ісі

ғарыш5 күн бұрын

Еуропалық Одақ IRIS²-ді жеделдетіп және күшейтіп жатыр

қоршаған орта5 күн бұрын

Оңтүстік Африкада Global Gateway аясында жасыл көшуді кеңейту: Климаттық қор менеджерлері SA-H2 қорының алғашқы жабылуына 3 миллиард ZAR деңгейінде қол жеткізді

Африка5 күн бұрын

Жастар басқаратын инновациялар бойынша алтыншы AU-EO инновациялық күн тәртібіндегі семинар, келесі буын зерттеушілері мен кәсіпкерлерінің мүмкіндіктерін кеңейту

бизнес5 күн бұрын

Ready4EIC: ЕО кеңею елдеріндегі инновациялық шағын және орта бизнес үшін жаңа оқыту бағдарламасы

Мигранттар4 күн бұрын

Еуропарламент депутаттарының айтуынша, Сеута дағдарысынан кейін «негізгі сұрақтар әлі де бар»

Армения5 күн бұрын

Тұрақты бейбітшілік үшін телефон қоңырауы

Қазақстан5 күн бұрын

Тоқаев: Қазақстан Еуразияның жетекші логистикалық хабтарының біріне айналады

Трендтер