Шато Леогнан: Филипп пен Шанталь Миеказдың фениксі

Филипп пен Шанталь Миеказе - 17 ғасырдағы мифтік сарайға және оның жүзімдіктеріндегі керемет, бай қызыл шарапқа - Леогнан Шатосын екінші рет дүниеге әкелген жұп. Миеказ Бордоға Леогнан шараптары туралы аңызды – оның эмблемасында бейнеленген сиқырлы ғаламды, екі феникстің мәңгілік жастық шақтан сусындағанын бейнелеу арманын жүзеге асыру үшін келді.

Бүгін, харизматикалық ерлі-зайыптылар өздерінің керемет сарайында қонақтарды қарсы алған кезде, олар 2006 жылдан бастап, олар мүлікке ие болғаннан бері жүргізген ауқымды қалпына келтіру жұмыстарын елестету мүмкін емес. "Тамаша болғанымен, chateau жүзімдіктері өздерінің болмысын жоғалтып, жақын жердегі басқа шарап үйінің Гранд Кру қабірін шығаруға үлес қосты, ал шатырдың төбесінен су тамшылатып, төбесінен толықтай қираған шатыр болды. жағдайы нашар », - деді Филипп Миеказе ЕО репортеріне. «Біз өте қызықсыз міндетті әкімшілік процедуралардан бастағанда, біз сиқырға орын болады деп ойламас едік...»

Бірінші тосын сый жергілікті сәулетші болды, оның қолында капелланың витражды антикварлық терезелерінің сызбалары болды - мұндай сызбалар бар деп ешкім ойлаған жоқ. Екіншісі шатырдың эмблемасы бар плиткалар едендегі шаңнан пайда болған кезде келді. «Мәңгілік өмірдің символы болмаса, бөтелкені тағы не безендіру керек», - деп сұрайды Миказе. Бірақ мұндай асыл эмблеманы ежелгі шіркеуден кәдімгі шарап бөтелкесінде алып жүру жеткіліксіз болды - әрқашан кемелділікке ұмтылатын Миказе оның орнына арнайы жасалған бөтелкені таңдады.

Эстетика мен дизайнға деген сезім Миеказдар табысының ең ажырамас элементтерінің бірі болып табылады – chateau ескі капеллаға қарайтын келушілер бөлмелері сияқты ескі мен жаңаны үйлестіре отырып, үлкен талғаммен қалпына келтірілді. Табиғатқа құрметпен қарайтын, ең озық технологияларды пайдаланатын шарап өндірісі де солай.

«Біз үшін ең күрделі Бордо шараптары нарығына шығу үлкен тәжірибе болды, әсіресе апелляция атауының жартысын білдіретін «шато» атауымен», - деді Шантал. «Қатарынан үш алтын медаль жеңіп алу керемет болды», - деп қосты ол жымиып.

Chateau Leognan нағыз жұлдыз ретінде танымал болды: 2007 жылы «Challenge International du Vin» алтын медалі, 2008 жылы Бордо шарап сыйлығының алтыны және Леогнан үшін Лиондағы басқа алтыннан жоғары және одан тысқары арнайы сыйлық ерекше қасиеттер. «Олар Гранд медалін арнайы Леогнан Шатосы үшін жасады, өйткені оларда бұрын мұндай сыйлық болмаған», - дейді Миказе мақтанышпен.

Періге ұқсайтын Шанталь Миказе өз бейнесіне сай келеді – ол қолына тигеннің бәрі әшекейленіп, ұзақ өмір сүреді. Үйдің ренессансы ерлі-зайыптылардың өмірге және әлемге деген көзқарасын білдіреді және олардың табиғат пен жануарларға деген құштарлығы ортақ. Шатоның ғажайып жағдайында жаңа өмір бастаған ескі понидің жанында шоудың нағыз жұлдызы - жас боксшы иті Виолетта.

Шатоға барғаннан кейін адамдар бізбен байланыста болғанды ​​ұнатады», - деп қосты Шантал. "Фейсбуктегі Château достары біздің ескі Максқа қосылуға келген жас боксшыға есім берді. Біз Шато Леогнанның барлық жанкүйерлеріне жауап бере алғымыз келеді, бірақ бұл қиын", - дейді ол жеңімпаз туралы есіне алып. Қытайға сапары, онда ерлі-зайыптылар арнайы кубок алды.

Бұл барлық шарап өндірісі Қытайға қарай бет алады дегенді білдіре ме? Филипп мұны талап етпейді, өйткені олардың коммерциялық жетістіктеріне қарамастан, сату түпкілікті мақсат емес: ерлі-зайыптылар жақын арада мейрамхана ашуды жоспарлап отыр, бұл жердің тыныштығы мен поэзиясын келушілермен бөлісу және, әрине, бір стақан керемет дәмді көтеру. Château Leognan - Феникстің сиқырлы сусыны.

Château Leognan фотосуреттері, 16 қазан 2013 ж.

Анна ван Денский

Бұл мақаланы бөлісіңіз: