EU
Роб: Тамаша мейрамхана
Жаңа жағдайда жақсы, пайдалы тағамды таңдағыңыз келе ме? Олай болса, көріңіз Роб, гурман базары. Бұл 80 орындық, талғаммен жабдықталған мейрамхана төменгі қабаттағы қызу азық-түлік дүкеніне қарайды.ингредиенттердің кез келгені және өнімдер көзден алынады.Сіз мейрамханада таңғы асқа қарап отырып, күні бойы тамақтануға болады 9-11 сағ), түскі ас (түскі 14:30 дейін) және кейінірек, түстен кейінгі шай. Сондай-ақ ірімшік табақ, гамбургерлер және киш сияқты тағамдардан тұратын «кез келген уақыттағы мәзір» бар. Бұл мына жерден қол жетімді 11-18 сағ.
Керемет а-ла-карт мәзірі тағамдардың үлкен ассортиментін ұсынады. Бастапқы тағамдарға дәмді қаймақ және сұр шаян крокеттері кіреді, ал негізгі тағамдарда теңіз басы мен треска, сондай-ақ тәтті нандар мен бұзау етінің бланкеттері бар.
Неғұрлым қызықты адамдар үшін суши 40 г канадалық лобстермен бірге қол жетімді. Көкөністер жақсы тамақтанады, сондай-ақ балалар үшін 8 евродан аз тағамдар бар.
Идеясы жаңа, табиғи және хош иісті өнімдерді «көрсету» болып табылады, олардың көпшілігі тек ең сенімді өндірушілерден алынған.
Таңдау ай сайын өзгеруі мүмкін және мүмкіндігінше, спаржа немесе маусымнан бастап лобстер сияқты маусымдық бельгиялық өнімдерді көрсетеді.
Бағасы өте демократиялық, электр желісі бар болғаны 13.90 евродан басталады. Шарап тізімі де әсерлі. Тізімде таңдауыңыздың бірін таба алмасаңыз, үйдегі сомелье Бельгиядағы «ең әдемі» деп аталатын шарап жертөлесінен біреуін ұсынады.
Ален Берген Робқа 2003 жылы қосылды және бизнесте 25 жыл өткізген, қазір бас аспаз. Ол сондай-ақ әріптесі Николас Рамон, шаркутерия өнімдерінің менеджері және сомельерлер Джереми Клэс пен Дэвид Франсуамен бірге аспаздық шеберханаларды жүргізеді.
Жаһандану дәуірінде мейрамхана Бельгиядағы жергілікті шағын өндірушілермен тығыз жұмыс істейтінін атап өткен жөн.
Бұл гастрономиялық асханада қызмет етуді өтірік емес, бірақ бұл бейресми жағдайда – қолжетімді бағада ұсынылатын тамаша тағам. Оның 150-ге дейін тегін тұрақ орындары бар екендігі - бұл қала орталығындағы мейрамханалардан басқа ұпайлар.
Робс 70 жылы өзінің 2016 жылдық мерейтойын тойлайды және мейрамхана сол уақыттың салыстырмалы бөлігі ғана ашылғанымен, ол үлкен хит болды. Келіңіз, себебін түсінесіз.
«Гурман базарын» тонаңыз, бульвар де ла Вулуве 28, Волюве-Сент-Пьер, Брюссель
Т. +32 (0)2 761 0162 ж
Бұл мақаланы бөлісіңіз:
EU Reporter кең ауқымды көзқарастарды білдіретін әртүрлі сыртқы көздерден алынған мақалаларды жариялайды. Бұл мақалалардағы ұстанымдар ЕО репортерінің ұстанымдары болуы міндетті емес. EU Reporter толық нұсқасын қараңыз Жариялану шарттары қосымша ақпарат алу үшін EU Reporter жасанды интеллектті журналистік сапаны, тиімділікті және қолжетімділікті арттыру құралы ретінде қолданады, сонымен бірге AI көмегімен барлық мазмұнда қатаң адамдық редакциялық қадағалауды, этикалық стандарттарды және ашықтықты сақтайды. EU Reporter толық нұсқасын қараңыз AI саясаты Қосымша ақпарат алу үшін.
-
Нидерланды5 күн бұрынӘлемдегі ең әдемі жылқылар Нидерландыға келеді
-
ғарыш3 күн бұрынЕуропалық Одақ IRIS²-ді жеделдетіп және күшейтіп жатыр
-
қоршаған орта3 күн бұрынОңтүстік Африкада Global Gateway аясында жасыл көшуді кеңейту: Климаттық қор менеджерлері SA-H2 қорының алғашқы жабылуына 3 миллиард ZAR деңгейінде қол жеткізді
-
Италия4 күн бұрынБертолдидің «Жаңа зұлым империясы»: Батысқа қауіп төндіретін одақтарды картаға түсіру
