Марапаттар азиялықтардың Ұлыбритания асханасына қосқан үлесін атап өтеді

Британдық-азиялық тағамдардың стандартын көтеруді мақсат ететін тамақтану орындары жақын арада Ұлыбританияның басты марапаттау шараларының бірінде марапатталады.

Марапаттар ерекше оқиғаларды атап өтуге, сондай-ақ мәдениеттің негізгі бағытын қабылдауға құмарлығы арқылы азиялық дәмдерге деген сүйіспеншілігін таратқан адамдардың адалдығы мен міндеттемесін құрметтеуге бағытталған.

Asian Food & Restaurant Awards (AFRA) сонымен қатар 2025 жылы атап өтілетін өзіндік бір нәрсе бар: оның он жылдығы.

Азиялық аспаздық күнтізбедегі ең үлкен оқиға ретінде қарастырылатын жыл сайынғы байқау Ұлыбританиядағы дәмдеуіштерді жақсы көретін жұртшылық пен кәсіпқойларға өздерінің сүйікті мейрамханаларын, алып кететін тағамдарын, азық-түлік брендтерін және қонақжайлылық бизнестерін ұсынуға мүмкіндік береді.

«Біз әр қаладан, елді мекеннен және ауданнан үміткерлерді құптаймыз», - деді AFRA командасы. «Біздің миссиямыз – британдық-азиялық тағамдардың стандартын көтеруді жалғастыратын барлық лайықты брендтер мен бизнесті тану.

Сектордың кейбір бөліктерінде кездесетін қиындықтарға қарамастан, тамақ және сусын өнеркәсібі Ұлыбританиядағы ең сенімді және ең жылдам дамып келе жатқан секторлардың бірі болып қала береді және салтанатты кеште жарияланатын жеңімпаздар азиялық тамақ және қонақжайлылық секторындағы тамаша жетістіктерді тануға арналған. 

AFRA бас директоры Аттул Хак бұл сайтқа марапаттар сонымен қатар британдық-азиялық тамақ пен қонақжайлылық пен индустрияның «маңызды» рөлін мойындау мүмкіндігі екенін айтты.

Хак бұл сайтқа қонақжайлылық секторының бір бөлігі «Ұлыбритания экономикасында маңызды рөл атқарады және елдің мәдени және экономикалық өсуіне үлкен үлес қосады» деді.

Ол былай деп қосты: «Бұл марапаттар осы үлесті атап өтуге және Ұлыбританияның тамақ өнеркәсібін алға жылжытатын адамдар мен брендтерді атап өтуге арналған».

2025 жылғы Төрешілер комитетінің төрағасы Джордж Шоу, The Good Curry Guide журналының редакторы және қонақжайлылық саласындағы ықпалды тұлға. 

«Оңшыл популистік қозғалыстар өздерінің жасырын күн тәртібі үшін туындаған әлеуметтік шиеленістің күшеюі кезінде Азия тағамдары мен мейрамханаларының британдық өмірге қосқан үлесін атап өтудің маңызды уақыты ешқашан болған емес», - деді Шоу.

Ол былай деп қосты: «Қонақжайлылық секторындағы азиялықтар – бұл көпмәдениеттілік беретін байытуды және біздің қалаларымыз бен елдегі қалалардағы адамдардың көпшілігіне ұнайтын әлеуметтік келісімді көрсететін жарық шамы».

Марапаттар азиялық және шығыстық тағамдардың толық спектрін қамтиды: үнді, пәкістан, бангладеш, бирма, қытай, филиппин, индонезия, жапон, корей, малайзия, таяу шығыс, сингапур, шри-Ланка, тай, түрік және вьетнам.

Болливуд жұлдызы және радио жүргізушісі Анушка Арора жүргізетін биылғы беделді шара 2 желтоқсанда Лондондағы әйгілі Дилли қонақ үйінде өтеді.

AFRA жылдар бойы Ұлыбританияның ең серпінді салаларының біріндегі инновацияны, сапа мен табысты танудың негізгі платформасына айналды, бұл елдің аспаздық ландшафтын қалыптастыруға көмектесетін жеке адамдар мен бизнеске назар аударады.

Марапаттарды Samara Events ұйымдастырады және Taste Asia, Madhu's, Cobra Beer, Sunrise Radio, Punjab TV, Brit Punjabi, Do Care және PayTap қолдау көрсетеді.

·         Номинациялар мыналарға жіберіледі: [электрондық пошта қорғалған]  Немесе кіріңіз  www.samarap.org

Бұл мақаланы бөлісіңіз: