Қорғалған географиялық көрсеткіш (PGI)
Комиссия Словакияның жаңа географиялық көрсеткішін бекітті
Еуропалық комиссия ' толықтыруды мақұлдадыМуранске бучти' қорғалатын географиялық белгілер тізіліміне (PGI).
«Муранске бучти» - тығыз, тегіс құрылымды және қабыршақты интерьер жасау үшін маргаринмен бірнеше рет қабатталған, толығымен қолмен дайындалған қамырдан жасалған тәтті толтырылған орамдар. Салмасы қара өрік, сүзбе, көкнәр тұқымы, жаңғақ, құлпынай, қаражидек немесе шие, алма мен даршын, шоколад пен фундук болуы мүмкін. Пісіргеннен кейін орамдар қант ұнтағына себілген.
Өнім тек Словакияның орталығындағы Банска-Бистрица аймағындағы Муран муниципалитетінде жасалған. Оның қасиеттері қамырды қайта-қайта бүктеу, қабаттау және көтеру арқылы толығымен қолмен дайындау дәстүрінің нәтижесі болып табылады. Кем дегенде 1960 жылдардан бері ұрпақтар бойына жалғасып келе жатқан бұл ноу-хау «Муранске бучтиге» өзінің ерекше құрылымын, сыртқы түрі мен дәмін береді және оларға Словакиядағы жәрмеңкелер мен тағам фестивальдерінде атап өтілетін күшті жергілікті беделге ие болды.
Бұл жаңа белгі тізімде бұрыннан бар 3,674 қорғалған атауларға қосылады eAmbrosia деректер базасы. Қосымша ақпаратты мына жерден қараңыз Сапа саясаты беттері.
Бұл мақаланы бөлісіңіз:
EU Reporter кең ауқымды көзқарастарды білдіретін әртүрлі сыртқы көздерден алынған мақалаларды жариялайды. Бұл мақалалардағы ұстанымдар ЕО репортерінің ұстанымдары болуы міндетті емес. EU Reporter толық нұсқасын қараңыз Жариялану шарттары қосымша ақпарат алу үшін EU Reporter жасанды интеллектті журналистік сапаны, тиімділікті және қолжетімділікті арттыру құралы ретінде қолданады, сонымен бірге AI көмегімен барлық мазмұнда қатаң адамдық редакциялық қадағалауды, этикалық стандарттарды және ашықтықты сақтайды. EU Reporter толық нұсқасын қараңыз AI саясаты Қосымша ақпарат алу үшін.
-
Дөңгелек экономика3 күн бұрынЖөндеу құқығы: оңай және тартымды жөндеу үшін жаңа тұтынушылық құқықтар
-
Пәкістан3 күн бұрынТерроризмге қарсы күрес: Пәкістан басқаратын Джамму мен Кашмирдегі басқару-секьюритизация және демократиялық кері кету
-
қоныс аудару3 күн бұрынЕуропарламенттің кейбір депутаттары Сеута дағдарысын талқылау үшін ЕО парламенті қайта жиналуы керек деп мәлімдеді
-
Жануарлардың саулығы3 күн бұрынБельгиялық жануарлар саябағы үшін маңызды «кезең»
